1 Índice de Volumen Físico agropecuario

Los productos cíclicos con mayor participación en el valor real del IVF agropecuario, medido en valor constante promedio mensual (base 2018)¹, son: Maíz grano (18.5%), Chile verde (5.3%), Tomate rojo (jitomate) (5.0%), Sorgo grano (2.7%), Papa (2.6%), Algodón hueso (2.3%), Frijol (2.3%) y Trigo grano (2.1%); mientras que entre los perennes destacaron Caña de azúcar (7.7%), Aguacate (7.4%), Agave (3.8%), Alfalfa verde (3.2%), Limón (2.5%) y Nuez (2.1%). En conjunto, estos trece cultivos concentran aproximadamente 67.5% del valor de la producción agrícola.

En la comparación interanual de enero de 2026, los productos Tomate rojo (jitomate), Agave, Papa, Alfalfa verde, Chile verde, Frijol, Algodón hueso y Aguacate registraron aumentos en su valor real, consistentes con una recuperación del flujo físico. No obstante, el desempeño mantiene un patrón heterogéneo entre cultivos y entidades. En enero de 2026, el contexto agroclimático mostró señales mixtas con una estabilización parcial del entorno productivo: aunque se reportaron lluvias por arriba del promedio en la primera quincena del mes —asociadas al paso de frentes fríos y otros sistemas atmosféricos— que contribuyeron a reducir áreas con sequía en algunas entidades, persistieron regiones con precipitaciones por debajo del promedio histórico, particularmente en el noroeste, norte, noreste y sur del país. En este marco, continuaron focos de sequía de moderada a severa en zonas específicas (por ejemplo, norte de Coahuila y Tamaulipas), al tiempo que nuevos eventos de frente frío hacia el cierre del mes generaron descensos térmicos, heladas y lluvias en distintas regiones. En paralelo, se mantuvieron acciones de coordinación y diálogo para atender condiciones de comercialización de granos, lo que sugiere una menor presión operativa de corto plazo en algunos mercados; no obstante, persistieron ajustes productivos en ciertos cultivos asociados a sequía previa, menor superficie sembrada y condiciones de rentabilidad. Dado el desfase fenológico entre siembra y cosecha, lo observado en enero de 2026 está determinado principalmente por condiciones agroclimáticas rezagadas y por decisiones de manejo adoptadas en períodos previos.

De acuerdo con el boletín Índice de Producción Bajo Sequía de la DGSIAP y con base en información del Monitor de Sequía de la CONAGUA, la situación hídrica del país mostró una mejora importante respecto al año previo. Durante la segunda quincena de febrero de 2026, el 9.6% del valor de la producción agrícola nacional se ubicó bajo condiciones de sequía. Asimismo, se identificaron 97 municipios con algún nivel de sequía (D1–D4), lo que refleja una menor exposición territorial y productiva frente a 2025. Este resultado debe leerse en un contexto climático mixto. Por un lado, el Reporte del Clima en México de la CONAGUA y el Servicio Meteorológico Nacional señaló que en febrero de 2026 el país registró una precipitación promedio nacional de apenas 6.9 mm, equivalente a un déficit de 63.1% respecto al promedio climatológico 1991–2020, por lo que febrero se ubicó como el cuarto febrero más seco del registro histórico nacional desde 1941. No obstante, al cierre de febrero gran parte del territorio nacional permaneció libre de sequía. Además, el mismo reporte indicó que al 28 de febrero de 2026, el 7.4% del territorio nacional registró sequía de moderada a excepcional (D1–D4), con afectaciones concentradas principalmente en el norte y noreste del país, así como en algunas zonas de la península de Yucatán. En términos municipales, 2,244 municipios se mantuvieron libres de sequía, 131 presentaron condiciones anormalmente secas (D0) y 103 municipios se clasificaron dentro de las categorías de sequía de moderada a excepcional (D1–D4). Asimismo, la temperatura media nacional de febrero de 2026 fue de 19.3 °C, 1.3 °C por arriba del promedio climatológico, con lo cual febrero de 2026 igualó el récord como el mes de febrero más cálido del registro histórico nacional desde 1953. Este entorno de baja precipitación y temperaturas elevadas mantiene riesgos diferenciados por región, especialmente en zonas del norte y noreste del país. En cultivos estratégicos, la reducción de la producción expuesta a sequía fue particularmente relevante. En maíz grano blanco, la proporción disminuyó de 80.67% al 28 de febrero de 2025 a 22.71% al 28 de febrero de 2026; en arroz palay, pasó de 42.68% a 1.04%; en frijol, de 70.48% a 10.12%; y en trigo, de 96.03% a 2.97%. A nivel estatal, los mayores porcentajes del valor de la producción bajo sequía se observaron en Tamaulipas (67.4%), Sinaloa (25.7%), Sonora (18.8%), Coahuila (12.4%) y Yucatán (11.3%). También registraron afectación Chihuahua (10.4%), Nuevo León (9.2%), Michoacán (5.6%), Oaxaca (1.4%), Quintana Roo (1.0%) y Veracruz (0.3%). En este contexto, los resultados del indicador aportan elementos para la lectura prospectiva del componente agrícola del IVF, particularmente en cultivos estratégicos como arroz, frijol, maíz blanco y trigo, donde se observa una disminución significativa de la producción expuesta a sequía. Hacia los próximos meses, de mantenerse condiciones hídricas relativamente más favorables, podría observarse una mejora gradual en el desempeño agrícola, aunque con diferencias por cultivo y entidad.

En el ámbito territorial, durante enero de 2026 los cíclicos mostraron una elevada concentración regional. El maíz grano concentró el valor de la producción en Jalisco (26.5%), seguido por Chiapas (11.3%) y Campeche (8.3%); en conjunto, estas entidades sumaron 46.1% del total nacional. En el chile verde destacaron Sinaloa (84.4%), Tamaulipas (3.8%) y San Luis Potosí (2.6%), con lo cual se concentró 90.8% del valor del mes. El valor del tomate rojo (jitomate) se localizó principalmente en Sinaloa (59.3%), con aportes de Jalisco (9.5%) y México (6.9%); en conjunto, representaron 75.7% del total del período. Para el sorgo grano, Guanajuato (62.8%), Michoacán de Ocampo (11.1%) y Jalisco (8.4%) reunieron 82.3% del cómputo nacional. La papa concentró el valor de la producción en Durango (35.5%), seguida por Distrito Federal (29.2%) y México (10.7%); en conjunto, estas entidades sumaron 75.4% del total nacional. En el algodón hueso destacaron Sonora (43.5%), Baja California (38.4%) y Tamaulipas (14.6%), con lo cual se concentró 96.5% del valor del mes. El valor del frijol se localizó principalmente en Zacatecas (85%), con aportes de Chiapas (5%) y Guanajuato (2.6%); en conjunto, representaron 92.6% del total del período. Para el trigo grano, Guanajuato (64.1%), México (8.8%) y Zacatecas (8.7%) reunieron 81.6% del cómputo nacional.

Por su parte, los perennes evidenciaron focos productivos bien definidos y encadenamientos agroindustriales relevantes. La caña de azúcar concentró el valor de la producción en Veracruz de Ignacio de la Llave (31.1%), seguida por Jalisco (17.4%) y San Luis Potosí (9.4%); en conjunto, estas entidades sumaron 57.9% del total nacional. En el aguacate destacaron Michoacán de Ocampo (97%), Jalisco (2.6%) y Guerrero (0.2%), con lo cual se concentró 99.8% del valor del mes. Para la alfalfa verde, Baja California (18.8%), Durango (17.5%) y Hidalgo (14.3%) reunieron 50.6% del cómputo nacional. El limón concentró el valor de la producción en Veracruz de Ignacio de la Llave (30.2%), seguido por Michoacán de Ocampo (22.9%) y Colima (19.1%); en conjunto, estas entidades sumaron 72.2% del total nacional.

Los principales productos pecuarios con mayor participación en el valor real del IVF agropecuario, medido en valor constante promedio mensual (base 2018), son: carne en canal de bovino (29.8%), de ave (23.5%) y de porcino (14.8%); leche de bovino (16.3%) y huevo (12.9%). En conjunto, estos cinco productos concentraron alrededor de 97.4% del valor pecuario nacional en el mes.

En la comparación interanual, durante enero de 2026 se registraron incrementos en carne en canal de porcino, de bovino y de ave y en huevo y leche de bovino. Esto sugiere una mejora en el volumen frente al mismo mes del año previo. No se observaron descensos.

En el ámbito territorial, durante enero de 2026 los productos de carne en canal presentaron una elevada concentración regional. carne en canal de bovino concentró su valor en Jalisco (12%), Veracruz (11.6%) y San Luis Potosí (6.9%); en conjunto sumaron 30.6% del total nacional. En carne en canal de ave destacaron Veracruz (15.6%), Querétaro (9.9%) y Jalisco (9.8%), que reunieron 35.3% del valor del mes. El valor de carne en canal de porcino se localizó principalmente en Jalisco (27.1%), con aportes de Yucatán (13.2%) y Sonora (11.8%).

Por su parte, leche y huevo mostraron polos productivos bien definidos. leche de bovino concentró su valor en Jalisco (18.5%), Durango (14.2%) y Coahuila (11.2%); en conjunto sumaron 43.9% del total nacional. En huevo destacaron Jalisco (48.1%), Puebla (15.6%) y Sonora (6.2%), que reunieron 69.9% del valor del mes.

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