• La tasa de inflación anual general se ubicó en 3.57% y la de Alimentos se ubicó en 2.14% en octubre de 2025.
• La tasa de inflación mensual general (octubre 2025 - septiembre 2025) fue de 0.36%, mientras que la de alimentos fue de -0.37%.
• Los productos del subíndice de “Alimentos y bebidas no alcohólicas” que registraron un incremento mensual importante en precios fueron: nopales (8.13%), durazno (7.99%), cebolla (7.84%), melón (6.62%), uva (4.53%), otras frutas (4.43%), otras verduras y legumbres (4.05%), calabacita (3.68%), sandía (2.48%) y manteca de cerdo (2.37%).
• Los productos del subíndice de “Alimentos y bebidas no alcohólicas” que registraron una reducción mensual importante en precios fueron: tomate verde (-10.94%), aguacate (-10.52%), naranja (-9.86%), limón (-8.79%), chile serrano (-8.55%), papa y otros tubérculos (-7.29%), lechuga y col (-4.17%), zanahoria (-3.72%), plátanos (-3.63%) y jitomate (-3.41%).

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) publica de manera quincenal y mensual información referente al Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC). En los siguientes gráficos se presenta un resumen de los datos divulgados el 7 de noviembre de 2025, los cuales corresponden a las variaciones de precios observadas durante octubre de 2025.

La Figura 1 corresponde a un treemap que muestra la inflación mensual en México para el periodo de septiembre a octubre de 2025, desglosada por categorías de consumo. Cada rectángulo representa un producto o servicio, y el tamaño de estos rectángulos indica la importancia relativa de cada bien o servicio dentro del cálculo de la inflación general. En otras palabras, mientras más grande es el recuadro, mayor es el peso que ese producto tiene en el gasto de los hogares. Por ejemplo, la gasolina de bajo octanaje, la vivienda propia y la tortilla de maíz aparecen con recuadros grandes porque tienen una fuerte influencia en la medición del índice.

El color de cada recuadro refleja la variación mensual de precios. Los tonos rojos señalan un incremento en los precios, es decir, inflación; los tonos amarillos representan estabilidad, con variaciones cercanas a cero; y los verdes indican una disminución en los precios, es decir, deflación. La intensidad del color también es relevante: los verdes oscuros muestran caídas más fuertes en los precios, mientras que los rojos intensos señalan aumentos marcados. Cuando los colores son más claros, los cambios en los precios son menores.

Finalmente, los rectángulos se organizan por grandes categorías de consumo de acuerdo con la clasificación del Índice Nacional de Precios al Consumidor. Entre ellas se encuentran alimentos y bebidas no alcohólicas, vivienda y energía, transporte, restaurantes y servicios de alojamiento, salud, educación, ropa y calzado, entre otras. De esta forma, la gráfica permite ver simultáneamente la importancia de cada bien en la inflación y la dirección del cambio en sus precios durante el periodo analizado.

La Figura 2 es un treemap similar al anterior, pero muestra la inflación anual en México para el periodo de octubre de 2024 a octubre de 2025.

En las siguientes dos tablas se presentan los 10 productos con los mayores incrementos y caídas en octubre de 2025.

Dentro de la estructura del INPC, el rubro de “alimentos y bebidas no alcohólicas” tiene un peso significativo, al representar 22.1% del total. Por ello, su comportamiento influye de manera importante en la evolución de la inflación general. En particular, los productos agrícolas aportan 5.3% al INPC, mientras que los productos pecuarios contribuyen con 6.5%. Entre los agrícolas con mayor impacto en el índice destacan jitomate, frijol, “papa y otros tubérculos” y plátano.

El INPC registra decremento anual (octubre de 2025 vs octubre de 2024) en jitomate 29.4%, frijol 8.0%, "papa y otros tubérculos" 25.5%, en tanto que plátanos subió 1.3%.

El precio del pollo se mantiene estable. Después de varios periodos con alzas significativas, el precio del pollo presentó una variación porcentual mensual de -1.71%. Por otro lado, los precios de la carne de res y de cerdo presentaron una variación porcentual mensual de 1.99% y 0.28% respectivamente.

El incremento en el precio de insumos, como los energéticos, es un factor determinante para el comportamiento del INPC general. El gas doméstico natural tuvo un aumento anual de 7.0%, el costo del gas doméstico LP subió 4.4%, la gasolina de alto octanaje aumentó 1.3% y la electricidad registra un alza de 5.1%; mientras que la gasolina de bajo octanaje registró decremento de 1.2%.